Petit Baron Rouge 6 x 0.75l
Petit Baron ist ein Genusswein, verkörpert durch eine besondere Symbolfigur: die Steinkauz-Eule „Chevêche d’Athéna“. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich in einem völlig neuen Kleid für Les Vignerons de Buzet – in einer sogenannten „bourgundischen“ Flasche.
Petit Baron entsteht aus einem äußerst sorgfältigen Auswahlprozess. Die Parzellen für diese Cuvée liegen auf den tonig-kiesigen und tonig-kalkhaltigen Hängen der Appellation Buzet. Anschließend werden die Reben so ausgewählt, dass ein fruchtiger, weicher und genussvoller Wein mit einer samtigen, fleischigen Struktur entsteht.
Petit Baron besteht aus den drei traditionellen Rebsorten der AOC Buzet: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Unter seiner schönen granatroten Farbe bietet Petit Baron eine sehr ausdrucksstarke Nase mit Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren. Zarte, würzige und vanillige Nuancen verleihen zusätzliche Komplexität. Ein charmanter Auftakt, gefolgt von einem vollen, weichen Mundgefühl mit fruchtigen, köstlich wirkenden Aromen. Langer Abgang – fleischig, aber dennoch fein. Ein eleganter Wein, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
Kurz vor der Abfüllung trifft sich jedes Jahr ein Degustationskomitee, um die besten Tanks des Jahrgangs auszuwählen. Zu beachten ist, dass nur die besonders gelungenen Jahrgänge abgefüllt werden. Der erste kommerzialisierte Jahrgang war 2016, gefolgt von 2018 und 2019.
Warum eine Steinkauz-Eule (Chevêche d’Athéna) auf dem Etikett?
Seit 2012 setzen sich Les Vignerons de Buzet mitten in ihrem Weinberg für den Schutz und die Förderung dieser Tierart ein. Mit der Zeit hat sich dieser kleine Kauz – wohlwollender Wächter der Weinberge und der Winzerfamilien der Appellation Buzet – ganz natürlich als Symbolfigur der Genossenschaft durchgesetzt und ist zum Markenzeichen von Petit Baron geworden.
Das Besondere an dieser Cuvée:
Petit Baron ist außerdem Mitglied des Netzwerks 1% for the Planet. Mit jedem Kauf unterstützen Sie Umweltschutzinitiativen weltweit. Wir spenden 1 % des Umsatzes aller Petit-Baron-Weine an diese Organisation.